Pour aujourd'hui : buffet des mamans.

1 - On commence par l'entrée de la maman de Charline.

Terrine de poisson, frittatas asperge parmesan et tatin chèvre poireaux.

C'est Laura et Benjamin qui ont préparé l'entrée. Ils se sont bien appliqués pour que ce soit bien présentable.

La terrine de poisson a plu à tous, suivi par quelques-uns pour la tatin chèvre-poireaux et par très peu pour les fritattas asperge-parmesan.

Ils en ont tous goûté au moins un de chaque (bravo) et certains en ont réclamé un deuxième.

Nouvelles saveurs testées : contrat rempli pour cette dernière journée du goût.

Merci beaucoup Christelle pour ta participation enthousiaste !

2- Quiche lorraine de la maman de Mathéo

Très gros succès que cette quiche lorraine avec oignons. Ils en ont tous réclamé un second morceau ... voire un troisième ! Quand ils ont su qu'il y avait des oignons, certains étaient étonnés d'aimer quand même ! Je leur ai expliqué qu'ils étaient coupés tout petits et que c'était sans doute pour cela que cela ne les dérangeait pas.

Merci beaucoup Sendrine pour cette participation régionale !

3- Tarte au camembert de la nounou, maman de Benjamin

Succès très mitigé. Déjà l'idée d'avoir du camembert sur une tarte les a freiné. Ils ont tous goûté malgré tout. Laura, réticente au début, a dit qu'au final, elle ne s'attendait pas du tout au goût et elle pensait qu'elle aimerait beaucoup moins ! Comme quoi.

4- Dessert de la maman de Clara et Noah avec Mousse au chocolat et sablé breton et ? (il faudra que tu me donnes le nom exact)

Benjamin a adoré la mousse au chocolat, mais pas Clara, et pas trop Laura.

Les gâteaux ont tous été mangé mais pas trop par Mathéo, ni par Noah. Ils se sont contentés de la mousse. Mais peut-être avaient-ils tout simplement assez mangé ?

Merci beaucoup Fanny pour ta participation gourmande !

5 - Goûter préparé par la maman d'Elsa et de Laura avec Muffins pomme-cannelle (faits par Laura) et cookies (fait par Elsa) + Jus de pomme

Succès mitigé. L'idée d'avoir des pommes cuites (invisibles !) en a refroidi plus d'un ! Ces enfants ne savent pas ce qu'ils ont raté car les muffins étaient vraiment très bons.

Ce qui était assez drôle, c'est qu'Elsa et Laura ont vraiment bien défendu leur production !

Merci beaucoup Muriel pour ta participation "plurielle" !

Les enfants ont fait un dessin de remrciement pour chaque maman.

Une certitude : chaque enfant a trouvé que sa maman était la meilleure et que son plat était forcément aussi le meilleur !

Ils ont même joué à donner des notes ! C'était marrant !

Et pour finir, j'ai offert à chaque enfant, un cahier de recettes.

Ce qui leur a fait bien plaisir.

Et voilà une belle semaine du goût. Ils ont goûté beaucoup de choses. Certains l'ont fait avec plus de facilité que d'autres mais TOUS l'ont fait. Ce qui est une vraie réussite. Et puis au fur et à mesure des tests, ils ont affiné leur critique. Ok, tu n'aimes pas, mais pourquoi ? Ils ont parlé de texture par exemple.

Une bien belle semaine du goût !

* * * * * * *

Et maintenant vive les vacances !

... après les délires de midi et de 4 heures !

Clara a fait la lecture pour Noah et Charline.

En vérité, elle n'a pas fait la lecture, elle a commenté les illustrations et elle a demandé à Charline et Noah de nommer les couleurs.

Elle a même expliqué comment on pouvait obtenir certaines couleurs.

Charline ? Avec le jaune et le rouge, on fait quoi ?

Une citrouille ?

Il fallait goûter du citron !

Certains* ont dit - facile, moi j'aime le citron !

Mais ils ont tous fait des grimaces !

Noah a juste humecté ses lèvres avec le citron de très très loin et c'était déjà trop fort !

Benjamin a fait le max ... et les plus belles grimaces !

Mine de rien : épreuve du courage remportée avec succès pour tous !

*Benjamin, Mathéo et Charline ! Et aucun n'a voulu retenter l'expérience !

J'adore la tête de Charline. Son expression est fantastique. Elle a l'air de se dire : mais qu'est-ce que je fais donc là ? Il faut dire qu'elle y est allée franco - moi, j'adore le citron ! Finalement ... non, pas tant que ça !

et reconnaître ce qu'on goûte ... !

Il y avait du sucre, du cacao, de la confiture, du dentifrice, du yaourt à la vanille, du thé, de la moutarde.

Chaque enfant a eu 2 tests à faire.

Il fallait bien fermer les yeux et ouvrir la bouche.

Charline est la seule à avoir identifié les deux saveurs. Bravo Charline !

Benjamin déteste la moutarde ! La grimace en est la preuve !

Ajout concernant Charline :

Non, non,non, Charline ne faisait pas du tout la grimace. Elle s'est juste préparée comme je l'avais dit : on ferme les yeux et on ouvre la bouche. Et elle n'a pas du tout fait la grimace car elle a de suite reconnu ce qu'elle a goûté : du cacao et du yaourt à la vanille.

C'est pas une grimace ça, c'est plutôt un sourire victorieux !

Inutile de dire qu'ils étaient contents ... et excités !

Dans les petits godets miniature : de la soupe de légumes + quinoa.

Pas du fait maison, c'est Mamie Jacotte qui m'avait offert cette soupe, elle tombait à merveille.

Charline a mangé sa soupe avec la mini cuillère et n'en a pas laissé une goutte ! Mathéo de même. Elle est très très bonne ta soupe !  Noah n'a pas eu le temps de parler ; il mangeait ! Les enfants ont bien aimé sauf Benjamin qui trouvait cela un peu trop granuleux.

Mathéo et Clara ont mangé les tomates-cerise, Charline a dévoré les carottes.

Photo en haut de Noah : c'est sa tête quand il a goûté une carotte crue. Oui ! Je lui ai dit : faut que tu goûtes, c'est la semaine du goût, c'est pas moi qui décide !!!!! Ben, il a goûté ! Il a dit - Bon, d'accord, c'est un peu bon. Mais n'en a pas redemandé !

Après ils ont encore eu un petit morceau de poisson pané ( ben oui, fallait qu'il rentre dans la petite assiette ! )

et pour finir (ces enfants ont vraiment une vie difficile ! ) : des gaufres ! (je sais, je suis faible ! )

1/2 au Nut**** et 1/2 avec sucre glace.

Seulement ? Oui, ils avaient à priori assez mangé !

Repas dînette aujourd'hui

... mais faut être déguisé pour pouvoir manger !

Ils ne se sont pas fait prier !

L'idée, c'était d'aller au musée du chocolat pour y faire une animation spéciale "semaine du goût".

Manque de bol pour nous, le site officiel de la semaine du goût n'a pas mis les bonnes dates. Ah ! Ah ! Ah ! L'animation spéciale aura lieu en fin de semaine pochaine.

Benjamin et Clara en ont quand même profité pour faire la visite du musée et repartir avec 100g de chocolat ! Oui, c'est compris dans la visite !

Bon ben on verra du coup si on a le temps d'y retourner !

Pour remercier Mamie Jacotte de sa belle cuisine,

les enfants lui ont fait chacun un beau dessin.

Ils se sont bien appliqués.

Charline était très contente du repas, elle a dit plusieurs fois - Mamie, tu es gentille.

Les surprises de Mamie Jacotte

Entrée : un petit feuilleté thon mayonnaise + 1 coeur de concombre,

1 coeur de betterave et un coeur de carotte.

Quelle jolie présentation !

Clara a aimé les 3 coeurs et le feuilleté. Noah s'est précipité sur le coeur de betterave !

Charline n'a pas aimé le coeur de concombre.

Benjamin n'a pas aimé le coeur de carotte, ni celui de betterave.

Plat : purée de pommes de terre, choucroute, une rondelle de boudin et une petite knack.

Encore une jolie présentaion. Nid de purée créé avec une poche à douille. Ouille, c'était chaud !

Quand Benjamin a vu arriver l'assiette, il était persuadé d'avoir un brownie sur sa purée ! C'était assez marrant. Surtout que l'association purée et brownie ne l'étonnait absolument pas.

Clara et Noah n'ont pas aimé le boudin, Charline et Benjamin, oui.

Par contre, petit succès pour la choucroute. Bizarre non pour des petits alsaciens !

Hansi

Dessert : 3 petits nids au chocolat avec un petit morceau d'ananas, 1/4 de raisin ou un peu de chocolat avec vermicelles chocolat blanc et chocolat lait + une compote.

L'ananas et le raisin n'ont pas eu trop de succès.

Benjamin n'aime pas la compote. Noah a vidé tout son bol, comme Clara, et Charline en a réclamé un second.

Par contre, les petits nids sont tous partis !

Gros succès !

Recette trouvé sur un blog (je ne sais plus lequel). Les enfants l'ont adoré.

Quand j'ai coupé les tranches, j'ai trouvé que cela ressemblait à un hérisson. J'ai alors ajouté un oeil en smarties + quelques autres en prime : Gros gros succès !

Et voilà une première journée du goût bien sympathique !